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캐시워크 정답 - 저당굴림만두
“1mm 밀가루 만두피 대신, 육즙 가득한 만두소를 OOOO 전분위에 살살 굴려 0.1mm 만두피를 만들었어요. 만두소 또한 탄수화물 가득한 당면 대신 식이섬유가 가능한 실곤약을 넣어 식감을 살렸습니다. OOOO는 무엇일까요?”이다.
정답 : 파티오카
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